类别:农业类型:审查文章

小粒子:放弃粒子有希望前景

Laghima Arora 一号*, snazdeep高尔 一号雷努卡Aggarwal 一号
一号旁遮普农业大学食品营养系

*对应作者 :
Laghima Arora
旁遮普农业大学食品营养系
电话:+917009420021
电子邮件:aroralaghima.la@gmail.com

接收日期:092022接受日期2022年5月23日发布日期:2022年5月31日

抽象性


尽管绿色革命帮助印度实现自给自足,小米裁剪体系的生产率正接近稳定需要实现农业多样化,以引进环境友好型和营养充足型传统粒子小米似乎是小播草 似乎满足这一要求生态友好型并有均衡的宏营养素和微量营养素组成粒子还具有养分特性并可以帮助预防各种非传染疾病洗涤、烧烤、发酵程序提高小米可达性,同时减少反营养素,提高微量营养素物理化学可用性并提高其生物可用性准备增值产品并向公众推广可提高小米需求以及农民收入有必要开发并推广小米食品,以低价向穷人提供方便性、味感、纹理性、色素和架架稳定性

关键字


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