母乳(Human Breast Milk, HM)是母亲为滋养新生儿而生产的天然食物，被认为是喂养婴儿的最佳食物，以确保他们的最佳生长和发育。确切地说，牛奶是一种具有独特特性的食物，可以让母亲将自己的防御机制传递给新生儿，而母乳喂养的行为则加强了母子关系。此外，有大量证据表明HM是由不同的生物活性物质组成的，它们可以调节大脑发育、免疫系统和胃肠道功能。因此，世界卫生组织以及欧洲小儿胃肠病、肝病和营养学会(ESPGHAN)建议，至少在婴儿出生后的前6个月，完全用母乳喂养婴儿，以达到最佳的生长、发育和健康，之后，直到两岁或更大的婴儿，同时辅以辅食。

然而，在某些情况下，母乳喂养是部分或完全不可能的，因此，婴儿配方奶粉(IFs)可以用来喂养婴儿。这些if的目的是模仿人类奶的成分，即使由于其复杂性几乎不可能，为婴儿提供特定的营养需求，以确保他们的正常生长。

这篇文章的目的是回顾母乳喂养的历史，母乳喂养技术，它的好处和并发症，并比较人类母乳的组成和婴儿配方奶粉的组成。